(對小麥過敏)

你好,請教我的小孩對小麥過敏,是不是就是一般所謂的對麩質過敏?現市場上有所謂的米麵包,強調沒添加麵粉,但卻加入小麥蛋白(從小麥萃取出來的)，這種產品是不是一樣算過敏源？感謝回答。焦急的媽媽。