討論專區
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Aunt  留話於：2006/9/30 |
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有不含麥的醬油嗎(對gluten麥麩類過敏)??? |
我對小麥、大麥及燕麥等麥類，因為含有榖蛋白膠質（gluten)過敏，想要找有賣不含gluten的醬油和其他食品
卻都找不到
請問有人知道哪裡可以買到嗎? |
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張凱琳醫師 回應於：2006/10/1 |
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對gluten麥麩類過敏 |
您應盡量避免食用含小麥、大麥及燕麥等麥類製品.另外建議到腸胃或免疫過敏科門診請教醫師飲食方面的建議和進一步的治療.謝謝. |
陳 回應於：2013/2/13 |
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麥麩 |
瑞春醬油有全豆而不含麥的,黑豆桑也有 |
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