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所謂益生菌是指乳酸菌, 雙歧桿菌, 酵母菌等活菌, 當人體吃入後, 有助於改善人體腸內微生物相的平衡, 對人體有正面的效益, 就稱為益生菌. 而乳酸菌是指能利用碳水化合物進行發酵, 產生多量乳酸之細菌總稱.
有些報導指出, 異位性皮膚炎患者腸道中的大腸桿菌以及其他厭氧菌的菌落數較高, 在使用益生菌之後, 這些細菌的數目會降低. 也有些報導指出益生菌可以降低體內發炎物質的產生, 其原理仍在研究中. 而益生菌在異位性皮膚炎的效果還有待進一步的研究. 目前在治療異位性皮膚炎時, 益生菌只能作為輔助療法.
在日常生活方面, 使用潤膚乳液保溼, 避免流汗等也是很重要的. 飲食方面, 最好以母乳哺育, 水解奶粉是無法母乳哺育時的選擇, 另外, 副食品的添加也要特別注意, 大慨基於幾個大原則 : 滿六個月再開始添加副食品. 一般以米粉果汁蔬菜泥等先開始, 大骨湯和肉類通常較晚再添加. 原則是一周試一種新的食物, 觀察是否會出現皮疹,腹瀉或腹痛等症狀, 如果沒有,就可以再試另一種新食物.高致敏性的食物包括牛奶,蛋白,有殼的海鮮類,核果類的食物. 最好等到滿一歲後或更大再添加. 水果方面較容易引起過敏反應的包括芒果,奇異果和草莓等. 另外也建議較大時再嘗試柳丁類食物
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