麥精

如果小朋友是為了預防過敏疾病而喝水解蛋白奶粉，麥粉應等到較大時（8到10個月大）再添加，因為麥類也是一種過敏原，至於麥精與麥粉的不同，可能要看市售麥精是否有清楚成分或製造廠商的標示才能安心食用。