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Joan   留話於:2005/7/6

羊奶適合過敏兒食用嗎

我小孩快六個月了
因為異位性皮膚炎
目前喝水解奶粉
想開始給他添加副食品
請問羊奶(嬰兒配方)可以喝嗎
因為羊奶蛋白分子較小是否可以不用水解就適合過敏喝?

另外米精跟米粉應該先喝哪一種?
謝謝回答



魏之明醫師  回應於:2005/7/8

羊奶的迷思.....

嬰兒自出生開始,即有營養素經過調整的配方羊奶粉,嬰兒配方羊奶粉是符合中國 國家標準(CNS)及美國小兒科醫學會(AAP)根據母乳化調整的均衡配方,可安心從0歲開始使用,更可銜接幼兒->兒童->成人各階段之羊奶。
沖泡式的配方羊奶粉,因營養均衡調整,是最佳的羊奶選擇;而瓶裝的羊鮮奶含過量的蛋白質和礦物質(鈣、磷、氯、鉀),並缺乏葉酸、鐵質及維生素B12,因此不適合成長發育的寶寶長期攝取。
配方奶粉是經過調整過的,強化羊鮮奶所缺乏的葉酸和鐵質,調整了羊鮮奶過量的蛋白質和礦物質(鈣, 磷, 氯, 鈉, 鉀) ,讓配方更符合寶寶的營養需求
除非有特殊理由,以母乳哺育嬰兒為最好

那羊奶的好處是什麼??
羊奶比牛奶好消化、好吸收,因羊乳的脂肪球分子結構簡單,消化時形成的蛋白質凝乳細軟,僅為牛奶的1/3,因此易為人體腸胃消化吸收;研究指出有40%牛奶蛋白過敏時改喝羊乳有耐受性,實驗証實羊奶內含上皮細胞生長因子(EGF)可幫助上皮細胞生長,可修復懷死或破損的上皮細胞。所有有羊奶對上呼吸道健康有幫助此一說法

過敏兒過牛奶蛋白過敏著可以喝羊奶嗎??
但羊奶和牛奶蛋白質的同源性高,所以對牛奶會過敏的小朋友,很可能對羊奶也會過敏,因此醫師多半建
議改喝含植物性蛋白質的豆奶;至於傳統醫學認為羊奶可改善氣喘和過敏體質,西醫目前並無相關研究證實,所以仍建議有過敏體質的小朋友在嬰幼兒時期以酵素水解的低過敏性奶粉來改善。
如果對牛、羊奶等動物性蛋白質過敏的嬰幼兒,
則建議到達可補充副食品的年齡,除了飲用豆奶外,可搭配米漿、米麩等米製品,加強蛋白質攝取的完整性。

所以因為羊奶蛋白分子較小是否可以不用水解就適合過敏喝?的說法並不正確!

米精跟米粉的原料都是米做的,米精跟麥粉是採用胚芽頂端三分之一處製成;剩下的三分之二就拿去做米粉跟麥粉~米麥粉是澱粉類食物單純提供熱量跟飽足感...米麥精是水溶性纖維;可幫助腸胃蠕動~
但有不少家屬的寶寶喝了米精後發生脹氣和不適 和個人體質有關 建議先喝米粉看看 因為米精多是會有其他"昂貴"添加物 所以比較貴 營養價值方面則相似
也沒有那一種比較會過敏的證據






求救者  回應於:2005/10/15

羊奶适合支气管患者食用吗?

尊敬的魏醫師:
您好!有件事实在需要您的帮助。我姐已四十岁,患有支气管炎多年,并长年咳嗽,身体很虚弱,她都已缺乏继续生存的信心。求您了,魏醫師,能告诉我有什么办法医治吗?我最近听说喝羊奶对此类患者有益,但我不敢肯定,渴望您能在百忙之中救救我姐。拜托了!谢谢!




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