親愛的jessie:
您找到資料,說氣喘患者盡量不要接觸冰冷食物,可能只看到部分的結論。詳細地說,溫度(或物理因素)是誘發甚至是加重氣喘急性發作的原因之ㄧ,當冰冷的食物如冰淇淋,冰飲料通過食道時,就有可能會引起支氣管的收縮反應,便會引起咳嗽,哮鳴的發作,此乃因氣喘病患的氣管通常都有過度敏感的情形。台北市立忠孝醫院 1997 年針對國內氣喘病童作過這方面的研究,發現冰水引發氣喘的盛行率為 47%,FEV1 在喝冰水後60分鐘時會出現有意義地下降,並且高達26% 的病童其FEV1下降程度超過 15%。因此,建議是:在氣喘症狀急性發作時,,或是家長觀察到,喝下冰飲後,病童容易咳嗽甚至氣喘發作,這兩種情形下, 最好避免冰飲。但是在氣喘沒有發作的時間,也無需絕對禁止。
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