進入管理

小四的媽媽 發表於:2003/12/15

摘要: 乳鐵蛋白

內容: 最近我們家的寶貝發燒，帶到醫院，醫生說是咽喉炎，是腸病毒的感染引起的。 請問一下，電視上說，乳鐵蛋白可以預防腸病毒71型的感染，是真的嗎？ 那我現在給小朋友吃，還有效嗎？ 謝謝你

林雅璇醫師回答於:2003/12/17

摘要: RE:乳鐵蛋白

內容: 醫學報導指出，腸病毒好發於嬰幼兒及孩童，大部分的重症個案小於三歲，但是較少侵犯六個月以下的嬰兒，推測可能與嬰兒具有母體抗體或喝母乳有關，或是在牛奶及母乳中可能有保護其不受腸病毒感染的因子，其中一個可能成分就是「乳鐵蛋白」。 乳鐵蛋白是一種與鐵結合的醣蛋白，普遍存在於母乳及新鮮牛奶中，它可藉由奪走細菌生長所需的鐵質而抑制細菌生長，或破壞細菌細胞膜而具有殺菌效果，且乳鐵蛋白可抑制病毒所引起的感染，如輪狀病毒、疱疹病毒、腸病毒七十一型等小兒常見的病毒，同時具有提升免疫力的功能。因此，嬰兒在哺乳期以母乳哺育，可說是抵抗腸病毒最自然有效的方法。 林口長庚兒童醫院在台灣兒科醫學會年會發表【乳鐵蛋白對抗腸病毒71型】研究，同時也將申請進行人體臨床試驗，計劃規模在上千人次，時程一年，由於乳鐵蛋白為天然食物，未來小朋友們可望服用乳鐵蛋白，就能發揮有如【疫苗】效果，預防常引發重症死亡的腸病毒71型。 林口長庚兒童醫院這項研究計劃是由院長林奏延主持，參與研究計劃的感染科醫師邱政洵表示腸病毒71型較少侵犯六個月以下的嬰孩，推估可能與嬰孩仍具有母親抗體，或與喝母乳有關，因此，研究人員首先針對乳品中，已被證實可對抗沙門氏菌、大腸菌的乳鐵蛋白進行細胞實驗。 在牛乳中的乳鐵蛋白方面，細胞只要被加上50 ~ 100微毫克的牛乳鐵蛋白後，外來腸病毒71型就會被殺。 在人乳的乳鐵蛋白實驗中，細胞被加上四百至五百微毫克的人乳鐵蛋白，外來的腸病毒71型，也會被完全殲滅。邱政洵表示，在細胞實驗中，證明乳鐵蛋白對腸病毒71型，可發揮完好的保護能力，但是若細胞已受腸病毒71型的侵犯，乳鐵蛋白則無法對不可逆的傷害進行〔治療〕。 邱政洵表示，實驗中雖然顯示牛乳中的乳鐵蛋白，殺死腸病毒71型的效力，勝過於母乳的乳鐵蛋白5 ~ 10倍 ，但市售多種奶粉、鮮乳，多不含乳鐵蛋白，這可能是其製為產品加熱、殺菌等過程，破壞了乳鐵蛋白，而母乳是直接餵哺，乳鐵蛋白不會被破壞，在人體試驗尚未完成前，多喝母乳仍是增加寶寶抵抗力、對抗腸病毒最自然的方法。