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JOJO 發表於:2000/9/25

摘要: 水解蛋白配方奶粉

內容: 我家的baby有異位性皮膚炎,醫師建議喝水解奶粉至少6個月但聽到很多的藥劑師說,水解奶粉喝多了會營養不夠???是否真有此問題???

江伯倫回答於:2001/9/26

摘要: 水解配方

內容: 為什麼要使用水解配方奶粉，主要的目的是因為牛奶內許多蛋白對人體來說是外來的過敏原，只要分子量大於2500以上就有危險性。所以水解奶粉是利用酵素將這些蛋白的分子量變小，基本上成份還是都存在奶粉內，所以營養應該是一樣。只是因為加上一些酵素處理過，可能在口味上會有所不同，有些較挑嘴的小寶寶會吃不習慣。已經有相當高比例的過敏寶寶吃這些水解奶粉，似乎沒有因此導致營養不良的報告。謝謝！