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雯雯 發表於:2002/8/23

摘要: 白吐司的成份

內容: 想請教一個問題，我的小孩剛滿一歲一個月，想請問一下有關白吐司的成份:麵粉，是否會造成過敏 ? 那全麥麵包又如何 ? 謝謝。

張文亮醫師回答於:2002/8/23

摘要: 食物過敏

內容: 高過敏原的食物(如牛奶, 蛋, 麥), 有些異位性皮膚炎的寶寶經食用後, 症狀更明顯, 若寶寶對麥過敏, 則全麥麵包過敏性可能性更大, 可能要儘量避免。若不確定那種食物過敏, 可以先吃少量, 若過敏症狀越區明顯, 則儘量避免。其他也可在2歲以後抽血測過敏原以供參考。