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大媽咪 發表於:2002/7/19  
摘要:
到底是蛋白還是蛋黃會過敏?
內容:
有的書上寫「蛋白」容易導致過敏, 有的書上是寫「蛋黃」, 到底是哪一種比較容易引起過敏? 也有人說最好一歲以後再吃蛋.
我婆婆說小孩子多吃蛋黃會比較聰明, 可是我兒子(現在八個月大)有過敏體質, 所以我都不敢讓他吃. 到底要多大才可以吃蛋白或蛋黃?
馬慧如醫師回答於:2002/7/19  
摘要:
內容:
蛋屬於致敏食品,尤其是蛋白成份(蛋黃含膽固醇成份,較少有過敏情形). 對於過敏體質寶寶而言,最好等到一歲之後,再添加蛋類食品,並先由蛋黃嚐試,再慢慢添加蛋白較為適當.