貞子 發表於:2002/5/7
|
||||
| 摘要: 全慧 | ||||
| 內容: 陳醫師,謝謝您的回答. 全慧奶粉,電話:080-080-2200(華豐代理商) 我打電話訊問,他們小姐說此奶粉是,弱蛋白 不知弱蛋白與水解蛋白有何差別? 是否真的適合過敏兒食用? 還請協助告知! | ||||
| 陳家駿 醫師回答於:2002/5/7
|
||||
| 摘要: 全慧奶粉 | ||||
| 內容: 貞子 您好: 所謂"弱蛋白"應是"酪蛋白"之筆誤. 母奶或一般嬰兒配方奶粉中之蛋白質主要由一定比例之酪蛋白及乳清蛋白這兩大類大分子蛋白質所組成.所以酪蛋白本身並非水解蛋白. 而像水解蛋白奶粉可依水解後之分子大小程度分為部分水解配方及完全水解配方. 如果是牛奶蛋白過敏病童則可能需使用到完全水解配方;如是為了預防用則部分水解配方即可. 不知這樣回答您是否明瞭. | ||||