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周莞玲 發表於:2004/10/18

摘要: 水解蛋白奶粉的選擇

內容: 我的寶寶一個多月大,因有過敏體質,故選用水解蛋白奶粉,到藥房選購時,本想選用雀巢,但藥師建議使用可貝可(博寧)的奶粉.因其營養成份較高,且聽同事說雀巢營養成份較低,他的寶寶喝了成長緩慢,故選用了可貝可的奶粉.但今日聽說藥師推薦可貝可是因其佣金較高,且目前唯一臨床實驗成功的只有雀巢...請問奶粉罐上標示的成份到底確不確實?雀巢的營養成份真的較低嗎?我該如何選用水解蛋白的奶粉(以營養成份來判定是否正確)?

李志鴻醫師回答於:2004/10/19

摘要: Re水解蛋白奶粉的選擇

內容: 您好: 1. 水解蛋白奶粉在營養上與其他配方奶並無差異,差異只在於將原來大分子的牛奶蛋白拆開，變成小分子的蛋白；因為一般牛奶蛋白的分子量約在三萬三左右（甚至更大），水解蛋白配方則約在五千至九千，甚至可能分解至更低的高度水解配方 2. 選擇的原則是 A.是否經醫師建議評估卻確有必要。 B.該水解蛋白配方口味是否會被接受。 C.價格是否太高。